こんにちは。スーパーの店員です。(^o^)/
水耕トマトできました!味もいいですよ。
初どれはそのままいただきました。
それはともかく庭の畑のミニトマトが大量収穫で大変(゚o゚;;
これだけとれました^_^ さあどうしましょうってことでいつものクックパッド様に聞いてみた所、湯むきマリネが美味しそうだったので作ってみました。
とりあえずさっと茹でて水に上げて皮むきます。
これに塩、胡椒で味付けしてオリーブオイルをかけて冷蔵庫で冷やします。ちょっとアレンジしてマジックソルト使ってみました。
湯むきしたらフルーツみたいに食べやすかったです。バジルとにんにくであえたり、アボカド入れても美味しそうでした。